Salt&Food / Нитритная соль / Соль нитритная для колбасы /Нитритную соль где
Артикул: 19388718

5

22 отзыва

Купили

Экспресс-доставка
 Нитритная соль / Соль нитритная для колбасы /Нитритную соль где Salt&Food.
Найти похожие по фото
Товары для взрослых
Доставка из-за рубежа

Товар не доставляется в ваш регион

314 ₽
370 ₽

Ваша экономия 56 ₽

Скидка 15% 314 ₽

Мин. сумма для заказа данного товара 90 ₽ ?

Таблица размеров

Все размеры
Перейти в корзину

Добавлено в Лист ожидания

Электронная книга будет доступна для скачивания в Личном кабинете сразу после покупки
Бесплатная доставка
Бесплатный подъем на этаж
  • Бесплатная доставка
  • Примерка
  • 21 день на возврат

Состав

соль поваренная пищевая 99%, Нитрит натрия 1%

Cоль Нитритная - посолочная смесь Е250 (0,6% NaNO2). Предназначена для засолки мяса,производства сыровяленых и варёных колбас.Препятствует развитию патогенной микрофлоры. Способствует сохранению розового цвета.Предотвращает жир от окисления.Помогает получить лёгкий ветчинный вкус.Увеличивает сроки хранения.Улучшает органолептику и текстуру. Соль нитритную используют несколькими способами: В сухом виде для посола цельномышечных кусков. Для посола фарша колбасного. Создание рассола для шприцевания мяса. В любом случае, в зависимости от типа изделий рекомендуют применять от 10 до 20 грамм нитритной соли на килограмм сырья.При недостатке соли во вкусе добавляют обычную пищевую поваренную соль. Упаковка соли нитритной 1000гр рассчитана на посол 100-150кг готового продукта. Хранить в недоступном для детей месте только в подписанной таре с маркировкой - нитритная соль - в сухом прохладном месте. НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ ОБЫЧНОЙ СОЛИ !

Упаковка Дой-пак с замком зип-лок
Вес товара с упаковкой (г) 1010 г
Вес товара без упаковки (г) 1000 г
Срок годности 2 года
INS номер консерванта E250
Комплектация Дой-пак с замком зип-лок; соль нитритная

Технологии

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя

Нашли неточность в описании?